Detalhe da pesquisa
1.
The antioxidant potential of oral intake of flour produced from Agaricus brasiliensis mycelium in hamsters with hypercholesterolemia / Análise do potencial antioxidante do consumo oral da farinha produzida com micélio de Agaricus brasiliensis em hamsters hipercolesterolêmicos
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(2): 198-207, 2014. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-17064
2.
Aceitabilidade sensorial de biscoito tipo cracker adicionado de farinha de casca de limão siciliano (Citrus limon L. Burm.) / Sensory acceptability of cream cracker prepared by adding sicilian lemon peel (Citrus limon L. Burm.) flour
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 324-330, abr.-jun. 2012. tab, graf
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| ID: vti-8382